早起對我來說真的很困難,更何況是要六點出門的行程,這次我和小魚這兩個貪吃鬼不敵美食的誘惑,相約清晨吃早點!為了這家聽說要排很久的『阜杭豆漿』。
五點半給小魚morning call,六點出門時的天空,彼此互笑這真是瘋狂的舉動。
芝山捷運站的時間,原想週六大家應該都會晚起,不料車廂竟沒有空位可坐。
一踏出善導寺捷運站出口,小魚笑說這是日出嗎?!我都快忘記朝陽的模樣了。
阜杭豆漿在華山市場二樓,看到大排長龍的景象,我們著實嚇了一大跳,現在才六點四十五分啊!
那…那…那這些正在用餐的人到底是幾點就來吃啦?!
趁排隊的空檔,我和小魚輪流去參觀了廚房區,整個很乾淨啊!一點也不像我家附近的中式早餐店那般油膩膩。
←好大的麵糰啊!
轉眼間,我們後面也出現一條人龍了,時間七點,讓我驚訝的是頗多年輕人,還看到年輕父母背著小娃兒來排隊,可能是被小孩鬧整晚沒睡,乾脆來吃早餐(自身經歷)。
小魚旁邊那兩對情侶是日本觀光客,看他們手上拿著旅遊手冊和網路印下來的資料,自助的吧!他們應該很習慣這種排隊方式了,偷偷拍他們時好像被穿綠衣帥哥發現 XD
我很無聊的也一直偷瞄他們看的書籍,好想知道在他們眼中台灣的美食有哪些。(兩位女生都是正妹,我知道沒圖沒真相,所以很後悔沒找他們合照)
逐漸靠近點餐櫃檯,好興奮啊!看到我後面那彎來繞去的隊伍了嗎?還有更多人隱藏在牆壁之後呢。(此時服務員喊說「『只』點薄餅的人請到這裡排隊!」,他們另闢一隊伍紓解擁擠,可是只有少數幾個人移動,可見大家都為了厚餅而來!)
終於貼近櫃檯,我手上的小紅冊是小魚的,用來記錄我們想吃的東西,因為怕點餐時太緊張忘東忘西,用筆記錄下來最可靠!(>< 這時好餓啊!)
有身高優勢的小魚拍下櫃檯內狀況,這些阿姨忙歸忙,可是服務態度很好耶!而且也懂日語,看她們跟前面的日本人應答如流,輪到我們點餐時,阿姨還對小魚說日語,XDDDDD。
菜單,我覺得以品質來說不算貴,但也不便宜就是了。
坐在位子上準備享用早餐時,已經是七點三十五分了!我點熱豆漿(加糖)、厚餅夾蛋,小魚吃冰清漿(無糖)和薄餅夾油條,兩人共享蛋餅和鹹豆漿。
很簡單的蛋餅,沒有讓我有驚艷的感覺。
熱豆漿,可以看到豆皮的形成!聽說這是證明絕非用豆粉泡製的豆漿證明。而且沒有燒焦味的豆漿真的好好喝啊!(永和豆漿就有那個燒焦味)
以前看老闆吃鹹豆漿,我都覺得好噁心,這次鼓起勇氣吃,嘩!阜杭的鹹味調的好好喔(我們點小辣),鹹辣味讓我覺得像吃一碗有豆味的熱湯,還有榨菜的身影增加口感,真的很好吃!不知道除了阜杭,還有哪裡有好吃的鹹豆漿?
小魚的薄餅夾油條,很酥好入口,比起市面上的燒餅油條真的好吃太多。
我今天的重點來了,厚餅夾蛋,十分環保的用紙包裝。
噹噹!外觀真的很普通,還沾有一點點黑炭,芝麻均勻分布其上,好像很厚很難咬。
裡面夾的是蔥蛋,一咬下去,餅香馬上充滿口中,邊咀嚼邊感受厚餅外圍的脆度和內部的Q勁,一點甜一點鹹不停交錯,不誇張!我吞下第一口就跟小魚說這真的很值得排隊!小魚吃了一口之後馬上後悔沒點厚餅夾蛋。
吃著這麼美妙的早點,連窗外的景色都跟著朝氣蓬勃起來!我和小魚邊品嘗邊聊天,這畫面可以歸入我難以忘懷的記憶中!(是因為妳早起次數不夠多的關係嗎?XD)
提著要給家人吃的早點準備回家,裡面有後來吃掉沒拍到的焦糖甜餅,這個冷掉也好好吃是怎麼回事?!hoya一直跟我搶!下次一定要多買幾個!
來這裡搭捷運最方便了,善導寺站五號出口旁邊就是華山市場。
☆阜杭豆漿
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓
電話:02-23922175
營業時間:05:30 ~ 10:30